Makarna salatası, taze sebzeler ve farklı soslarla zenginleştirilen sağlıklı bir yemektir. Bu tarif, hem yaz hem de kış aylarında tercih edilebilecek, hafif ve lezzetli bir seçenektir. Salatanın içerdiği makarna ve sebzelerin kombinasyonu, besleyici ve doyurucu bir yemek oluşturur. Sadece birkaç malzeme ile pratik bir şekilde hazırlayarak misafirlerinizi etkileyeceğiniz bu makarna salatası tarifi ile sofralarınızı renklendirin. Kolayca hazırlanabilen bu tarifle, hem göz zevkinize hem de damak tadınıza hitap edin.

Tarife Giriş

Bu makarna salatası tarifi, haşlanmış makarna, dolmalık biber, domates, salatalık gibi taze sebzeler ve zengin bir sos ile hazırlanir. Makarna haşlandıktan sonra sebzelerle birleştirilir ve üzerine sos eklenerek karıştırılır. Soğuk servis edilen bu salata, yaz aylarında pikniklerde ve davetlerde mükemmel bir atıştırmalık olur. Hem lezzeti hem de pratikliği sayesinde sıkça tercih edilen bir seçenek haline gelir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 200 gram makarna
• 1 adet dolmalık biber
• 1 adet salatalık
• 2 adet domates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Bir tutam tuz
• Karabiber
• Bir avuç doğranmış maydanoz

Yapılışı

• Makarna bol tuzlu suda haşlanır ve süzülerek soğumaya bırakılır.
• Dolmalık biber, salatalık ve domates küp küp doğranır.
• Soğuyan makarna bir karıştırma kabına alınır ve doğranan sebzeler eklenir.
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber eklenip iyice karıştırılır.
• Son olarak doğranmış maydanoz eklenir ve servis yapılmadan önce buzdolabında biraz dinlendirilir.

Püf Noktaları

Makarna salatasının daha lezzetli olması için haşlama suya biraz tuz eklemeyi unutmayın. Ayrıca, limon suyu ve zeytinyağını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Dilediğiniz başka sebzeler veya baharatlar ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Servis etmeden önce bir süre buzdolabında bekletirseniz, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlarsınız. Makarna salatanızın rengi ve görüntüsü de önemli, bu yüzden taze sebzeleri kullanmaya özen gösterin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, balık veya klasik bir sandviç ile harika bir uyum sağlar. Yanında ayran veya soğuk çay ile sunabilirsiniz.