Tarife Giriş

Muhafızlar için hazırlanmış bu rasyon tarifleri, enerjinizi artırırken aynı zamanda besleyici unsurlarla doludur. Aynı zamanda kolay hazırlanabilir ve alınacak lezzetli sonuçlarla tatmin edici bir deneyim sunar. Tarife uygun malzemeler ve adımlar sayesinde, herkes evinde bu enfes rasyonları hazırlayıp kendini şımartabilir.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Uluslararası Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 200 gram tavuk göğsü
• 100 gram pirinç
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 100 gram bezelye

Yapılışı

• Öncelikle tavuk göğsünü küçük parçalara kesin.
• Bir tencerede sıvı yağı ısıtın, doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
• Tavuk parçalarını ekleyip, rengi değişene kadar pişirin.
• Pirinçleri ekleyin ve 2-3 dakika daha kavurun.
• Su, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin, kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra altını kısıp kısık ateşte 15 dakika pişirin.
• Bezelyeleri ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
• Ocaktan alıp, dinlendirin ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Bu tarifte dikkat edilmesi gereken en önemli püf noktası, pirinçlerin önceden ıslatılmasıdır. Bu, pişirme süresini kısaltır ve daha iyi bir doku elde etmenizi sağlar. Ayrıca, tavuk göğsünü pişirirken fazla sulanmamaları için yüksek ateşte pişirmeyi tercih edin. Spesifik baharatlar kullanarak daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu rasyon, taze bir salata veya yoğurtlu mezelerle harika bir uyum sağlar. Yanında sıcak bir ekmek de sunarak, öğününüzü daha zengin hale getirebilirsiniz.