Tarife Giriş

Bu tarif, hafif soslu spagetti üzerine yerleştirilmiş lezzetli köftelerden oluşmaktadır. Öncelikle köftelerin hazırlanması, ardından spagettinin haşlanması sağlanacak. Son olarak, her şey birleştirilerek servis edilecektir. Bu sunum, hem görüntüsüyle hem de tadıyla göz dolduracaktır. Hem pratik hem de doyurucu bir yemek arayanlar için ideal bir tarif.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 300 gram spagetti
• 500 gram kıyma
• 1 adet soğan (rendelenmiş)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pane harcı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı domates sosu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

• Kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, yumurta, pane harcı, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
• Karışımdan ceviz büyüklüğünde köfteler oluşturun.
• Zeytinyağını tavada ısıtın ve köfteleri ekleyip her iki tarafını altın rengi alana kadar kızartın.
• Haşlanan spagettileri süzün ve üzerine domates sosunu ekleyin.
• Servis tabağına spagettiyi koyun, üzerine köfteleri yerleştirin ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Köftelerin daha lezzetli olması için tercihinize göre baharatlar ekleyebilirsiniz. İyice yoğurulması, köftelerin daha sıkı olmasını sağlar. Spagettiyi haşlarken, suya biraz tuz eklemeyi unutmayın. Pişirme süresine dikkat edin, spagettiyi al dente bırakmak en iyi sonucu verir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli spagetti köfteleri, yanına yeşil salata ya da sarımsaklı ekmekle servis edildiğinde harika bir uyum sağlar.