Tarife Giriş

Gizli Mayın Temizleyici Muffin, içindeki zengin içeriklerle dolup taşan, yumuşak ve lezzetli bir kek türüdür. Hazırlanması kolay olan bu muffin, fırında kısa bir süre pişirilerek mükemmel bir kahvaltı veya atıştırmalık sunar. Sürpriz dolu iç harcı ile her ısırıkta farklı bir lezzet deneyimi sunan bu tedavi edici muffinleri mutlaka denemelisiniz. Afiyetle yiyebileceğiniz bu lezzetleri, çay saatlerinizde ve özel günlerinizde misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

• Posiyon: 6 kişi
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Modern Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 200 gram un
• 100 gram şeker
• 2 adet yumurta
• 150 ml süt
• 80 ml sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 100 gram çikolata parçaları
• 1 fiske tuz
• 100 gram ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir kapta un, şeker, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kapta yumurta, süt ve sıvı yağı çırpın.
• Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve karıştırın.
• Çikolata parçalarını ve cevizleri ekleyin, iyice harmanlayın.
• Karışımı muffin kalıplarına dökün.
• Önceden ısınmış fırında 20 dakika pişirin.
• Muffinler piştikten sonra soğumaya bırakın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Muffinlerinizi hazırlarken ununuzu eleyerek kullanmanız, daha hafif ve kabarık bir dokunun oluşmasına yardımcı olur. Ayrıca, muffinleri fırından çıkardıktan sonra hemen kalıptan çıkarmayın; biraz soğumalarını bekleyin. İç harcını zenginleştirmek için farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz, örneğin kuru meyveler veya farklı çikolata çeşitleri deneyin. Bu tarifteki malzemeleri tam ölçülerde kullanmak, lezzeti artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu muffinler çay veya kahve ile harika gider. Yanında hafif bir yoğurt veya taze meyve dilimleriyle sunabilir, misafirlerinize mükemmel bir atıştırmalık deneyimi yaşatabilirsiniz.