Tarife Giriş

Denizaltı Lezzeti Sandviçi, taze deniz mahsulleri ve sebzelerin birleşimiyle hazırlanan nefis bir atıştırmalık veya hafif öğün alternatifi sunmaktadır. Çıtır ekmek arasında sunulan bu lezzetli bileşenler, sosuyla bir araya geldiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, deniz ürünleri sevenler için harika bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Akdeniz Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 450 kcal

Malzemeler

• 300 gram karides
• 200 gram somon filetosu
• 1 adet avokado
• 1 adet limon
• 1/2 su bardağı mayonez
• 1/4 su bardağı taze nane
• 1/2 su bardağı marul
• 4 adet tam buğday ekmeği
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

• Karidesleri haşlayın ve soğumaya bırakın.
• Somon filetolarını ızgara veya tavada pişirin.
• Avokadoyu ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve dilimleyin.
• Mayonez, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
• Bir dilim ekmeğin üzerine marulu yerleştirin, ardından karidesleri ve somon filetolarını ekleyin.
• Avokado dilimlerini de üzerine ekleyin ve sosu gezdirin.
• Sandviçleri kapayın ve servis edin.

Püf Noktaları

Denizaltı Lezzeti Sandviçi yaparken, deniz mahsullerinin taze olmasına özen gösterin. Karideslerin ve somonun pişirme süresini aşmamaya dikkat edin, aksi halde kuruyabilir. Sosunuzu kişisel zevkinize göre ayarlamak için daha fazla veya daha az limon suyu ekleyebilirsiniz. Eğer daha fazla çıtırlık istiyorsanız, ekmeklerinizi önceden hafifçe tostlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sandviç, yanında bir kadeh beyaz şarap veya nane limonatası ile harika gider. Ayrıca, taze bir salata veya patates kızartması ile birlikte sunulabilir.