Tarife Giriş

Asker Ruhunda Şahane Yumurta Ruloları, vitamin ve protein dolu bir kahvaltı seçeneği arayanlar için harika bir tercihtir. Yumurtaların zarif bir şekilde sarılması ve zengin iç harcı sayesinde hem göze hem de damak zevkinize hitap eden bu tarif, özellikle yoğun sabahlar için idealdir. Tarifi takip ederek pratik ve lezzetli yemekler hazırlamak artık çok kolay.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• 1/2 su bardağı doğranmış yeşil biber
• 1/2 su bardağı doğranmış domates
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber
• Maydanoz (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Yumurtaları bir kasede çırpın ve süt ekleyin.
• Tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
• Bir tavayı zeytinyağı ile ısıtın ve yumurta karışımını dökün.
• Kısık ateşte omelet olana kadar pişirin.
• Pişen yumurtaları bir tabak üzerine alın ve üzerine beyaz peynir, yeşil biber ve domates ekleyin.
• Yavaşça rulo şekline getirin. Eğer isterseniz, üzerine maydanoz serpebilirsiniz.

Püf Noktaları

Yumurta rulolarını yaparken, yumurtayı fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde kuru olacaktır. İç harcını istediğiniz şekilde çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, mantar veya sosis ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz. Ayrıca, rulolarınızı servis etmeden önce üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek tadını pekiştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu muhteşem yumurta ruloları, yanında çıtır ekmek, zeytin yağı ile servis edilen taze salatalar veya yoğurtlu mezelerle harika bir uyum sağlar. Ayrıca, sıcak bir çay ya da taze sıkılmış nar suyu ile birlikte sunulduğunda lezzeti katlanır.